品
清
茗
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品
茶
香
,
知
茶
味
术
,
一
种
以
茶
为
媒
的
生
活
礼
仪
,
中
国
饮
茶
历
史
较
早
,
陆
羽
茶
经
中
去
:
茶
之
为
饮
,
发
乎
农
氏
,
闻
于
鲁
周
公
。
早
在
神
农
时
期
,
茶
及
其
药
用
价
值
已
被
发
现
,
并
由
药
用
逐
渐
演
变
成
日
常
生
活
饮
料
。
我
国
历
来
对
选
茗
、
取
水
、
烹
茶
、
奉
茶
以
及
品
尝
方
法
都
颇
为
讲
究
,
因
而
逐
渐
形
成
在
富
多
采
雅
俗
共
赏
的
饮
茶
习
俗
和
品
茶
技
艺
。
茶
道
,
就
是
品
赏
茶
的
美
感
之
道
。
亦
被
视
为
一
种
烹
茶
饮
茶
的
生
活
艺
一
种
以
茶
修
身
的
生
活
方
式
,
它
通
过
沏
茶
,
赏
茶
,
闻
茶
…
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茶以春为贵,春贵在其时。而春分时节,气候宜人正是喝茶品茶的好时光。挑选较合适宜的采摘时间,保证每一种茶叶的较佳口感。
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采摘期和时间的把握,一般茶叶我们一般选择在上午九点到下午四点。采摘:采摘新鲜的茶叶尖头;筛选:去掉采摘的茶叶中的老叶子和其他杂质。
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